Tag Archives: मेरी जिंदगी

कोरोना का तांडव और जुर्माना

आजकल सब जगह कोरोना का तांडव फैला हुआ है, सरकार ने जनता को लूटने का नया तरीक़ा निकाला है, जो मास्क नहीं पहना है, उससे २००० रूपये का जुर्माना वसूल किया जायेगा, मास्क जो कि अधिकतम १०० रूपये का आता है, कुछ लोग वाक़ई लापरवाह हैं, और कुछ के पास मास्क ख़रीदने के पैसे नहीं भी हैं, तो क्या उसके लिये इतना बड़ा जुर्माना वसूल करना उचित है, यह महामारी है और इसमें सरकार का कर्त्तव्य है कि सरकार जनता को मास्क की उपलब्धता करवाये, परंतु मास्क देने की जगह हर जगह लूट जारी है। अगर सर्जीकल मास्क भी मास प्रोडक्शन करवाये जायें तो शायद क़ीमत प्रति मास्क २ रूपये से ज़्यादा नहीं होगी। क्यों नहीं सरकार मास्क के स्टॉक लगाकर फ़्री में मास्क देती, चलो फ़्री में न सही, स्टॉक लगवाकर २ रूपये में मास्क बेच ही ले।

कई जगह तो पुलिस द्वारा मार पिटाई के वीडियो भी आ रहे हैं, अरे भई मास्क न लगाना जुर्म ही हो गया है, मतलब कि अगर वह मास्क नहीं लगा रहा है तो वह तो वैसे भी मरा हुआ ही है, तो आप क्यों उस पर लठ्ठ पेल रहे हो। थोड़ा संयम रखिये, थोड़ी मानवीयता रखिये, वैसे भी कोरोना किसी का दोस्त नहीं है, सभी का दुश्मन है। दुश्मन को मिलकर हराया जाता है, न कि एक दूसरे से लड़कर, और वैसे भी ध्यान रखें ये पॉवर, पैसा सब यहीं रह जायेगा, लोग मरने के बाद आपको न गरियायें, आपको कम से कम ग़लत रूप में याद न करें, इतना तो कर ही सकते हैं, कोई अगर आपके मरने के बाद भी आपको गाली दें तो बताओ आपने जीवन में क्या कमाया? गालियाँ!

जिस धसक से प्रशासन जनता से डरा धमकाकर जुर्माना वसूल कर रही है, क्या उसी धसक से उनकी हिम्मत है कि राजनेताओं से भी वे जुर्माना वसूल कर सकें, उनमें जमकर लठ्ठ बरसा सके, क्या जनता में इतनी हिम्मत है कि वे प्रशासन से कह सकें कि जाओ पहले नेताओं से जुर्माना वसूल करके दिखाओ, फिर हमसे वसूल कर लें, दरअसल जनता डरपोक दब्बू है, पुलिस ने प्रशासन ने अपनी मानवीयता खो दी है, वे केवल चाटुकारिता से काम लेते हैं या नियमों को दिखाकर डराते हैं, जबकि वे ख़ुद ही जानते हैं कि नियम बनाने वाले ही खुलेआम नियमों की अवहेलना कर रहे हैं।

कोरोना ने कई जीवनों के आयाम बदल दिये, परिवार के बीच के समीकरण बदल दिये, कोई भले बहुत अपना ही क्यों न मृत्यु को प्राप्त हो जाये, पर कोरोना के डर से हम कहीं जा नहीं पा रहे हैं, कितना विकट समय है कि हम अपने संबंधियों परिवारों में भी नहीं जा पा रहे हैं, न दुख बाँट पा रहे हैं, न सुख बाँट पा रहे हैं। यह अमानवीयता की चरम सीमा है, वह इसलिये क्योंकि अभी ख़ुद को बचाने का संघर्ष है, जो चला गया उसे तो लौटाकर नहीं लाया जा सकता, परंतु जो ज़िंदा हैं कम से कम उनको तो बचाये जाने का संघर्ष करना चाहिये। यह प्रकृति बहुत रौद्र रूप धारण कर चुकी है, वह चाहती है कि अधिक से अधिक लोग काल कवलित हों, तो यह अब मानव प्रजाति की कठिन परीक्षा की घड़ी है, बचने का तरीक़ा बहुत आसान है, पर मरने का तरीक़ा बहुत उससे भी आसान है।

वर्डस्टार

पाइरेसी के बिना कोई सॉफ़्टवेयर प्रसिद्ध नहीं हुआ

आज सुबह अपने मैक पर कमांड स्पेस दबाकर विनवर्ड लिखकर खोलने की कोशिश कर रहा था, पर सजेशन में आया हुआ बिना देखे ही क्लिक कर दिया। वर्डस्टार का विकिपीडिया पेज खुल गया। वर्डस्टार का नाम देखते ही अपने वो पुराने दिन याद आ गये जब हमने कंप्यूटर सीखा था और वर्डस्टार, लोटस 123 और डीबेस पर अपनी मास्टरी थी। मुझे लगता है कि हम लोग तकनीक के युग में बहुत पीछे रहे। और एक बात कि पाइरेसी के बिना कोई सॉफ़्टवेयर प्रसिद्ध नहीं हुआ, अगर सबको सॉफ़्टवेयर लाइसेंस ख़रीदना होता तो, शायद ही भारत में लोग कंप्यूटर की तरफ़ आकर्षित होते।

सॉफ़्टवेयर व हार्डवेयर कंपनियाँ यह जानती थीं कि हार्डवेयर में पाइरेसी नहीं की जा सकती, परंतु अगर सॉफ़्टवेयर पाइरेसी नहीं करने दी गई तो हार्डवेयर याने कि कंप्यूटर भी नहीं बिकेगा। उस समय कंप्यूटर ख़रीदने पर सॉफ़्टवेयर इंस्टाल करने के लिये बक़ायदा सूचि बनाकर दी जाती थी। कंप्यूटर बेचने वाला सारे सॉफ़्टवेयर व अपनी तरफ़ से भी कुछ पाइरेटेड सॉफ़्टवेयर डालकर दे देते थे। मेरा पहला पीसी 486 dx 2 था और सीखना 286, 386 से शुरू किया था।

वर्डप्रोसेसर में उस समय वर्डस्टॉर, वर्डपरफेक्ट अपनी प्रसिद्धि के शिखर पर थे, वहीं डाटाबेस के लिये डीबेस, प्रोग्रामिंग के लिये भी डीबेस, बेसिक, सी, सी प्लस प्लस थे और स्प्रेडशीट के लिये लोटस १२३ एकमात्र बेताज बादशाह था। ये सब प्रोग्राम अधिकतर पाइरेटेड ही मिलते थे, ख़रीदना कोई नहीं चाहता था, क्योंकि इनकी क़ीमत बहुत ज़्यादा थी या फिर ये सब आउटडेटेड हो चुके थे, और अमेरिका में उस समय कुछ नया चल रहा होता था, जो भारत में आने में बहुत समय लगता था, वर्डस्टार अमेरिका में लगभग 1984 में ख़त्म होने की कगार पर था वहीं भारत में वर्ष 2000 तक तो मैंने ही लोगों को उपयोग करते देखा है, यह पहला ऐसा वर्ड प्रोसेसर था जिसने कंपनी को एक साल में ही मिलियन डॉलर कंपनी बना दिया था, ढ़लान इसलिये शुरू हुआ कि यह लेजर प्रिंटर को सपोर्ट नहीं करता था।

सॉफ़्टवेयर की दुनिया में वर्डस्टार पाइरेसी में अव्वल नंबर पर रहा है, शायद माइक्रोसॉफ़्ट ऑफिस उसके बाद हो, माइक्रोसॉफ़्ट ऑफिस भी केवल इसलिये ही पापुलर है कि बिल गेट्स ने शुरुआत में पाइरेसी पर कंट्रोल नहीं किया, शायद उनका मक़सद यह था कि पहले ये तीसरी दुनिया के लोग सीखें और काम करना शुरू करें, क्योंकि लाइसेंस है या नहीं, ढूँढना कोई बहुत आसान काम नहीं था।

कहीं न कहीं सॉफ़्टवेयर कंपनियों की तरफ़ से भी पाइरेसी के लिये ढ़ील थी और दूसरा वे जानते थे कि पाइरेसी वर्जन उपयोग करने वाले लोगों को ढूँढना और फिर उन पर कार्यवाही करना बेहद दुश्कर कार्य है। आज कोई भी नया सॉफ़्टवेयर तभी प्रसिद्ध होता है जब वह फ़्री में उपलब्ध हो या फिर पाइरेसी के साथ उपलब्ध हो।

फुरसती आदमी

बेटेलाल से अक्सर बहुत सी बातें होती रहती हैं, और वे खुलकर अपने विचार लगभग हर मुद्दे पर रखते हैं, हाँ अभी परिपक्वता नहीं है, पर समय के साथ वह भी आ ही जायेगी, परंतु इतना तो सीख ही लिया है कि अपनी राय किस तरह बनाना चाहिये व अपनी बात को दमदार तरीक़े से कैसे रखा जाये। यही आज के दौर में ही नहीं हमेशा ही ज़रूरी रहा है। हर चीज में नैसर्गिक प्रतिभा हो ज़रूरी नहीं, परंतु कुछ प्रतिभा तो हर किसी में होती हैं, बस हमें उन्हें ढूँढना होता है और फिर निखारना होता है। कई विषयों पर बात हो सकती है, कुछ ऐसे भी विषयों पर बात होती है जिसके बारे में हमें पता नहीं होता, तो हम उनकी बात सुनते रहते हैं और जब सवाल पूछते हैं तो बेटेलाल इधर उधर देखने लगते हैं। अधिकतर बार उनके पास जबाब नहीं होता, तो अगली बार ज़्यादा तैयारी के साथ आते हैं।
.
ऐसे ही खाना पकाने पर बेटेलाल के साथ बात चल रही थी, कि किस तरह से खाने में बेहतर स्वाद लाया जा सकता है। जब से लॉकडाऊन लगा है तब से बेटेलाल पाककला में रूचि लेने लगे थे, क्योंकि बाहर से तो कुछ आ नहीं सकता है, खैर हमने तो अब तक बाहर से खाना नहीं मँगवाया, तो घर में ही पिज़्ज़ा, बर्गर, पास्ता और भी जाने क्या क्या बनाने लगे, अब हालत यह है कि वे कहते हैं कि रेस्टोरेंट से अच्छा खाना तो मैं घर में बना लेता हूँ, अब क्यों बाहर जाकर खाना खाना, या बाहर से मँगवाकर खाना, अब तो हम ही पकायेंगे। पर समस्या यह है कि अभी पढ़ाई में भी बहुत समय देना होता है, क्योंकि यही एक दो वर्ष जीवन की दशा दिशा तय करेंगे, तो अब उनको खाना बनाने के लिये हम मना करते हैं, कि तुम पढ़ाई कर लो, खाना बनाने का शौक़ बाद में पूरा कर लेना।
.
बात करते करते अचानक ही बेटेलाल बोल पड़े, कौन इतना फुरसती आदमी रहा होगा, जिसने पहले गेहूँ दाल चावल ढूंढें होंगे, फिर पकाने का तरीका, फिर सब्जी मसाला, मतलब कि कच्चा ही खा लेते। उदाहरण के तौर पर रोटी के लिये बोले, पहले गेहूँ उगाओ फिर उसके दाने निकालो, फिर पीसकर आटा बनाओ, फिर पानी मिलाकर आटा गूंथो, फिर बेलकर रोटी बनाओ फिर आग पर पकाओ, इतनी लंबी प्रोसेस बनाने या ढूँढने में कितना लंबा समय लगा होगा।
.
ऐसे ही मटर पसन्द नहीं हैं तो कहते हैं कि कौन फुरसती आदमी था जिसने फली छीलकर खाई होगी, और फिर पकाकर भी खाई होगी, अगर वो छीलकर न खाई होती तो ये जंगली फली ही रहती।

क्या आप घर में किताबें पढ़कर सुनाते हैं

यह एक बहुत बड़ा प्रश्न है कि क्या आप घर में किताबें पढ़कर सुनाते हैं, हालाँकि मैं यह भी जानता हूँ कि कई घरों में तो किताबों का नामोनिशान नहीं मिलता है क्योंकि धीरे धीरे किताब पढ़ने की आदत ख़त्म होती जा रही है। किताब पढ़ने की आदत किसी को परिवार से मिलती है तो किसी को दोस्तों से तो किसी को किसी ओर को देखकर मिलती है। कोई बोर होता है तो किताब पढ़ना शुरू करता है, तो कोई किसी एक किताब को पढ़ना शुरू करता है तो फिर वहाँ उद्घृत किसी ओर किताब को भी उत्सुकतावश पढ़ने लगता है, किताब पढ़ने के दौर कई प्रकार से शुरू होते हैं।

मेरी किताब पढ़ने का दौर सरकारी वाचनालय से लाई गई किताबों से शुरू हुआ था, कई किताबें अपने कोर्स में पढ़ीं, कई दोस्तों ने बताईं, कई नाटक, एकांकी, कविताओं को सीखने के चक्कर में पढ़ीं, बस इस तरह कब यह पढ़ने के शौक़ लग गया पता ही नहीं चला। फिर धीरे धीरे जब कविताओं को पढ़ना शुरू किया तो पहले किताब ख़रीदने के लिेये पैसे नहीं होते थे, तो अपने पास एक रजिस्टर रखता था, उस पर जो कवितायें पसंद आती थीं, उन्हें लिख लेता था, अब खैर वह रजिस्टर मेरे पास नहीं है, शायद उज्जैन में घर पर हो या फिर रद्दी में बेच दिया गया हो।

जब बेचा थोड़ा बड़ा हुआ तब मैं बहुत सी किताबें पढ़ता रहता था, फिर एक बार किताब पढ़ रहा था तो बेटेलाल ने कहा कि जरा हमें भी पढ़कर सुनाओ कि ऐसा क्या इस किताब में लिखा है, जो इतना मगन होकर पढ़ रहे हो। फिर हमने ऐसी कई किताबें पढ़ीं और सुनाईं। सच्चिदानंद हीरानंद वात्स्यायन ‘अज्ञेय‘ कृत शेखर एक जीवनी के दोनों किताबें जब हमने पढ़कर सुनाईं जो कि तक़रीबन १९४१ व १९४४ याने कि ७० -७५ वर्ष पहले लिखी गई थीं, परंतु आज भी उनकी बातें मानस पर वैसी ही अंकित होती हैं जैसी उस समय होती होंगी, मानवीय प्रतिक्रिया, बालपन की प्रतिक्रिया में आज भी कोई अंतर नहीं हुआ।

किताबें पढ़कर सुनाने का एक फ़ायदा यह हुआ कि हमें पढ़कर सुनाने को मिलता था तो हमारा उच्चारण अच्छा हुआ, बोलना धाराप्रवाह हुआ, परिवार को सुनने का यह फ़ायदा हुआ कि जब वे सुनते थे तो कई बार हमें बीच में रोककर पूछते थे कि इस शब्द का या वाक्य का क्या अर्थ हुआ, या फिर वे भी उस बात पर अपने क़िस्से सुनाने लगते थे, या फिर कभी हमसे ही पूछा जाता था, कि डैडी कभी आपके साथ भी ऐसा हुआ है क्या। इस प्रकार हम लोग जाने अनजाने अपने कई अनुभव एक दूसरे के साथ शेयर करते रहते थे, जो कि हमेशा ही हमारी यादों में अंकित रहेगा। वे पल जो हमने साथ में बिताये, कभी हम एक दूसरे के हाथों में हाथ लिये, कभी किसी के पैर को तकिया बनाये, कभी किसी रोमांचक मोड़ पर कोई बिस्तर पर ही ज़ोर से उचक लेता, इस प्रकार के कई पल हमने साथ में बिताये। यहाँ तक कि कई बार तो कोई पैराग्राफ़ इतना अच्छा लगा कि उसे दोबारा पढ़ने की फरमाईश होती। इस सबसे जो हमें मिला वह मिला अपने परिवार के साथ अमूल्य वक़्त जो हमने कई वर्ष ऐसे ही साथ में बिताया।

क्या आपने भी कभी अपने परिवार के साथ ऐसे वक़्त बिताया है, या फिर अब बिताना चाहेंगे, ज़रूर बताइयेगा।

 

कठिन कार्यों को सीखने की कला

बहुत से काम कठिन होते हैं, परंतु सीखने और फिर रोज उसे अभ्यास करने से वे काम कब कठिन से बेहद सरल हो जाते हैं, पता ही नहीं चलता। बस हमारे अंदर सीखने की आकांक्षा और रोज अभ्यास करने का बल होना चाहिये। यही कठिन कार्यों को सीखने की कला है।

.
सबसे पहला उदाहरण साईकिल है, साईकिल 2 चक्कों पर चलने वाला वाहन है और जिसने कभी चलाया नहीं, वह व्यक्ति साईकिल चला रहे लोगों को अजूबों की तरह देखता है, क्योंकि उसे बैलेन्स बनाना नहीं आता, परंतु जो साईकिल चला रहे होते हैं, अब उनके लिये यह रोजमर्रा का काम हो गया होता है। जब साईकिल सीखते हैं, तो लगता है कि कितने सारे काम एक साथ करना होते हैं, बैलेन्स बनाना होता है, साईकिल का हैंडल सही तरीके से पकड़ना होगा और कंट्रोल नहीं छोड़ना होगा, पैडल भी मारने होंगे, ब्रेक भी लगाना होगा, तो इन सबका सामंजस्य बैठाने में शुरू में बहुत समस्या होती है।
.
ऐसे ही जब मैंने कार सीखना शुरू की थी, तो लगा था कि सबसे पहले तो कार को सही तरीके से चलाने का जजमेंट आना चाहिये, क्योंकि कार इतनी बड़ी है और आप एक तरफ कोने वाली सीट पर बैठकर चला रहे होते हैं, किसी कार में बोनट दिखता है, किसी में नहीं, इसलिये कई कारों में आपने देखा होगा कि बोनट के आगे एक डंडा लोहे का लोग लगा लेते हैं, वैसे ही पीछे की और भी लगा लेते हैं, यह कोई शौक नहीं होता, बल्कि सही जजमेंट के लिये लगा लिया जाता है।
.
जब पहले दिन कार चलाना सीखना शुरू किया तो ड्राईविंग स्कूल का ड्राईवर जो सिखाता था, बहुत ही गंदी तरीके से बात करता था, और कहता भी था, कि आप बुरा मत मानना, परंतु अगर जब तक मैं इस तरह से बोलूँगा नहीं आपको याद ही नहीं रहेगी और अगली बार फिर से वही गलती करने से आप खुद ही बचोगे, आज भी जब मैं कोई गलती कर लेता हूँ, तो जहन में उसी की आवाज गूँज जाती है।
.
पहले दिन केवल स्टेयरिंग हाथ में पकड़ाया और कहा कि केवल स्टेयरिंग पर ध्यान दो, गढ्ढे में गाड़ी को मत जाने दो, फिर धीरे धीरे कुछ दिनों में क्लच, एक्सीलरेटर और गियर के साथ सब कुछ सिखा दिया, पहले 15 दिन तो मेरी जान ही निकली रहती थी कि इतनी सारी चीजों के सामंजस्य के साथ कैसे लोग कार चला लेते हैं। परंतु अब इतने वर्ष हो गये चलाते चलाते तो ये सब बहुत आसान हो गया, अब तो कार चलाते चलाते बहुत से काम भी कर लिये जाते हैं।
.
दोहा याद आ जाता है –
करत करत अभ्यास के जड़मत होत सुजान
रसरी आवत जात ते  सिल पर पड़त निसान
.

यह सामंजस्य बैठाने का खेल सबके साथ होता है, आप बताईये कि आपको क्या सीखने में सबसे ज्याादा कठिनाई महसूस हुई और फिर वही काम बहुत आसान हो गया।
लखनवी समोसे

लखनवी समोसे

लखनवी समोसे
लखनवी समोसे

जब से लॉकडाऊन लगा है, तब से हम यूट्यूब पर ज्यादातर वीडियो खाने पीने व ट्रेवलिंग के वीडियो बहुत देखने लगे हैं। खाने पीने के वीडियो ज्यादा देखने का एक मूल कारण यह भी है कि लॉकडाऊन के चलते बाहर का खाना लगभग बिल्कुल ही बंद है। बेटेलाल अपनी परीक्षा के बाद बोर होने लगे थे, तो खाना बनाने में रूचि जागृत हुई, हम उन्हें रसोई में जाने की इजाजत नहीं देते थे, परंतु सोचा कि चलो अब लॉकडाऊन के चलते अपनी देखरेख में रसोई में काम करने की इजाजत दे देते हैं।

.
हम तो वैसे कई प्रकार के वीडियो देखते हैं जैसे कि एक्सेल के फंक्शन को उपयोग करने के तरीके, पॉवरपॉईंट प्रेजेन्टेशन को किन तरीकों से ओर बेहतर बनाया जा सकता है, नई चीजों को सीखना, जैसे कि टैब्ल्यू, पॉवर बीआई इत्यादि।
.
खैर हम आते हैं अपने लखनवी समोसे पर, फोटो नहीं खींच पाये, कल रात को ही यूट्यूब पर रनवीर बरार शेफ के चैनल से सीखा था, रनवीर लगता है कि हमउम्र ही होंगे, पर उनका बोलने का तरीका, खाना बनाने का सिखाने का तरीका, बिल्कुल ही अलग अंदाज है। हमें बहुत अच्छा लगता है उनका देसी तरीका जब वे खाने के मसालों के बारे में बताते हैं या फिर उस डिश से जुड़ी कोई कहानी, या उसकी दास्तान सुनाते हैं। देखिये खाने में कोई धर्म नहीं होता है, इसलिये खाने को खाने की दृष्टि से ही सोचना व देखना चाहिये, यह रनवीर का कहना है। एक बात ओर हर वीडियो में वे कहते हैं, ध्यान से देख लीजिये, या समझ लीजिये यह गड़बड़ी हो जायेगी ओर फिर आप कहेंगे कि रनवीर ने यह तो बताया ही नहीं, तो रनवीर ने आपको यह बता दिया है। तो सबकी अपनी अपनी सिग्नेचर टोन या वाक्य होते हैं, यह रनवीर का सिग्नेचर वाक्य है।
.
लखनवी समोसे में नजाकत होती है, मिर्च नहीं होती है, उबले हुए आलू लेने हैं, हाथ में ही चाकू से छोटो छोटे टुकड़ों में काट लेना है, क्योंकि लखनवी समोसे हैं, नजाकत का हर समय ध्यान रखना है। फिर एक पैन में एक चम्मच घी, जीरा, सौंफ, बारीक कटी हुई अदरक, कूटा हुआ सूखा हरा धनिया डाल लें और फिर इसमें कटे हुए आलू मिला लें, अच्छे से आलुओं को चला लें, ऊपर से थोड़ा सा अजवाईन, स्वादानुसार नमक मिला लें। तो यह तो तैयार हो गया लखनवी समोसे का  मसाला।
.
अब बारी आती है समोसे की परत बनाने की, तो उसके लिये मैदा, थोड़ा अजवाईन व मौन के लिये घी, थोड़ा नमक और इसे मलना है बर्फ के ठंडे पानी से। समोसे का आटा थोड़ा सख्त रखें, आटा होने के बाद थोड़ी देर कपड़े से ढ़ँककर छोड़ दें।
.
बस अब आटे से चकले पर रोटियों जैसे बेल लें और उसे बीच से काटकर किनारों पर थोड़ा पानी लगाकर समोसे के आकार में ढ़ालकर थोड़ा थोड़ा आलू का मसाला भरते जायें, ध्यान रखें समोसे छोटे बनायें। जब सारे समोसे भर जायें तब मीडियम तेज आँच पर समोसों को तल लें, ध्यान रखें कि अगर ज्यादा तेज गर्म तेल होगा तो समोसे पर फफोले पड़ जायेंगे। समोसे पर फफोले न पड़ें इसके लिये तेल बहुत ज्यादा तेज गर्म न हो, समोसे तलने में समय ज्यादा लगेगा।
.
समोसे तैयार हो जायें तो इन लखनवी समोसे को आप हरी व लाल मीठी चटनी के साथ परोसें।
.
हम अपनी जबान पर कंट्रोल करने की पूरी कोशिश कर रहे हैं, परंतु घर के घर में अब 10 महीने हो गये हैं, कुछ तो एक्साईटेड होना चाहिये, तो खाने पीने में ही सही।
.
बताईये आप घर में बंद होकर बोर तो हो ही रहे होंगे, आप कैसे इस समय का सदुपयोग कर रहे हैं, व नया क्या सीख रहे हैं।

दिल का दौरा

सौरव गाँगुली को दिल का दौरा 2 जनवरी 2021 को पड़ा, और उन्हें तत्काल ही अस्पताल में ले जाया गया, तथा अब एन्जियोप्लास्टी भी की गई है, हमने यह अखबारों में व सोशल मीडिया में पढ़ा। दादा जल्दी स्वस्थ हों, हमारी शुभकामनायें उनके साथ हैं।

.
सब जगह यही बात चल रही थी कि खिलाड़ी को कैसे दिल का दौरा पड़ सकता है, खिलाड़ी तो इतना दौड़ते भागते हैं, फिर भी उन्हें दिल का दौरा कैसे पड़ सकता है। दरअसल खिलाड़ी होने से बहुत ज्यादा फर्क नहीं पड़ता, क्योंकि दिल का दौरा मतलब कि हमारे ह्रदय में ब्लॉकेज हो जाना, वो कोलोस्ट्रोल व ट्राईग्लिसराईड से होता है।
.
कोलोस्ट्रोल याने कि कोई भी डेयरी उत्पाद जैसे कि दूध, घी, अंडा, पनीर, मांसाहार कुछ भी, वहीं दूसरी चीज है ट्राईग्लिसराईड तो यह मिलता है तेल में, भले कोई तेल हो, बादाम में सबसे ज्यादा होता है, नारियल में भी। तेल कोई हो वह आपको ट्राईग्लिसराईड देगा ही। एक बात और बता दें यहाँ कि तेल को अगर ज्यादा बार उपयोग किया जाता है तो उसमें ट्रांसफैट भी होता है, जो कि बहुत ही ज्यादा हानिकारक है, तेल को मात्र एक बार ही उपयोग करना चाहिये, उसके बाद उसमें ट्रांसफैट बनने लगता है, पर हम भारतीय लोग तेल को जाने कितनी बार उपयोग कर लेते हैं।
.
तो होता यह है कि 18 वर्ष की उम्र तक शरीर की ग्रोथ होती रहती है और उसके बाद लंबाई बढ़ना बंद हो जाती है, पर खानपान में कोई सुधार नहीं होता, तो लंबाई की जगह मोटाई बढ़ने लगती है। जितना ज्यादा आप कोलोस्ट्रोल वाली चीजों का उपयोग करेंगे, उतनी ही जल्दी ह्रदयाघात की समस्या होगी। विस्तार से इस पर एक ओर पोस्ट लिख दी जायेगी।
.
तो  कोलोस्ट्रोल व ट्राईग्लिसराईड डैडली कॉम्बो हैं, और उच्च रक्ताचाप तो सोने पर सुहागा है। हम यही कहेंगे कि डेयरी उत्पादों, मांसाहार, धूम्रपान, मद्यपान व तेल सबसे ज्यादा हानिकारक है। न उपयोग करें, उतना अच्छा। दादा तो बड़ी हस्ती हैं, प्रधानमंत्री जी फोन करके उनसे हालचाल पूछते हैं, व उनके लिये भारत के बेस्ट ह्रदय रोग विशेषज्ञों की तत्काल ही समिति बना दी गई, पर हम साधारण लोग हैं, हमारे लिये तो सामान्य सा डॉक्टर भी हमें लाईन में बिठायेगा। अपना व परिवार की सेहत का ध्यान हमें ही रखना है।

परिवार ही प्राथमिकता

आज सुबह मित्र से बात हो रही थी, तो उन्होंने उनके दो सहकर्मियों के लिये बात करी, जिन्हें मदद की दरकार है –

.
पहला बंदा मिडिल ईस्ट में काम कर रहा था, पर उसकी मम्मी की तबियत खराब थी, और अकेला वही देखभाल करने वाला था, कंपनी से छुट्टी माँगी तो नहीं मिली, वह नौकरी छोड़कर घर आ गया और अब 6 महीने की देखभाल के बाद उसकी मम्मी स्वस्थ हैं।
.
दूसरा बंदा उसका बॉस उसे बहुत परेशान कर रहा था, गालियों से बात कर रहा था, यहाँ तक कि अगर परिवार में कोई बीमार हो तो अस्पताल तक ले जाने के लिये छुट्टी नहीं देता था, कहता था कि सबसे पहले मेरा काम, परिवार बाद में, उस बंदे को यह बात नागवर गुजरी और बस नमस्ते कर दिया उस कंपनी को, क्योंकि उसके लिये पहले उसका परिवार बाद में कुछ और।
.
दोनों ही मामलों मे देखा कि परिवार ही सर्वप्रथम अपनी प्राथमिकता में होना चाहिये, न कि कुछ और, अगर सब कुछ पैसा होता है, ओर पैसा कमाने के बाद अगर खुशी बाँटने को परिवार ही साथ न हो तो, ऐसे पैसे का भी क्या मतलब।
.
हम भी उनकी मदद करने की पूरी कोशिश कर रहे हैं।

मानसिक परेशानी

कुछ बातें जो हमें परेशान करती हैं, हमेशा ही दिमाग में घूमती ही रहती हैं। और हम उनके अपने दिमाग में घूमते रहने से ओर ज्यादा परेशान हो जाते हैं। दिन हो या रात हो, जाग रहे हों या सो रहे हों, बस वही बातें दिमाग में कहीं न कहीं घूमती रहती हैं। कई बार यह बड़ी मानसिक परेशानी की वजह हो जाती है। हम चाहे कुछ भी कर रहे हों, पर हमेशा ही वह परेशानी हमारे दिमाग में घूमती ही रहती है। दिमाग शांत नहीं रहता, हमेशा ही अशांत रहता है। दिमाग में जैसे कोई फितूर घुस गया हो।

.
कई बार तो लगता है कि व्यक्ति साईको हो जाता है, हम कहीं भी कितना भी भाग लें, पर उन डर के विचारों से पीछा नहीं छुड़ा पाते हैं, और जब तक कि वह परेशानी सुलझ नहीं जाती, तब तक हम किसी भी बात को सही तरीके से कर ही नहीं पाते, अपना कोई भी मनपसंदीदा काम हो, कोई फिल्म ही क्यों न हो, या फिर आपका कोई प्रिय लेखक ही क्यों न हो। भले घर में मनसपंदीदा व्यंजन बना हो, पर जब इस प्रकार की परेशानी से जूझ रहे होते हैं तो वह भी अच्छा नहीं लगता।
.
कहना आसान  है कि अपना ध्यान भटकाओ, उसके बारे में मत सोचो, कुछ ओर कर लो, कहीं घूम आओ, पर दरअसल परेशानी हमें छोड़ती ही नहीं, इसका एक कारण मुझे समझ आता है कि हम अपना आत्मविश्वास कमजोर कर चुके होते हैं और उसे हम अपने दैनिक जीवन की बहुत सी आदतों में प्रत्यक्ष रूप से देख सकते हैं, कई बार अकेले में बैठकर रोने का मन करता है, कई बार कोने में घुटनों में छुपकर रहना चाहते हैं, तो कई बार हाथ पैर काँपने लगते हैं। यह सब बहुत ज्यादा नेगेटिव वातावरण ओर ज्यादा तकलीफदेह होता है।
.
समस्या का समाधान बहुत सीधा नहीं है, क्योंकि किसी पर भी विश्वास नहीं किया जा सकता है, और न ही किसी को मन की पीड़ा बताई जा सकती है। कई बार छोटी परेशानी भी हम बड़ी समझ लेते हैं ओर परेशान होते रहते हैं। ऐसे समय जितना हो सके अपने आपको अच्छे लोगों के सान्निध्य में रखने की कोशिश करें, नेगेटिविटी कम करें। ध्यान करें, सुबह शाम टहलने जायें, प्रकृति के बीच रहें। छोटी छोटी चीजों में अपनी खुशियाँ ढूँढ़ें। आपने जो उपलब्धियाँ अभी तक पाई हैं, उन्हें याद करें और उनसे पॉजीटिव ऊर्जा लें।
.
क्या और भी कोई तरीका है, इन परेशानियों से छुटकारा पाने का, तो बताईये?

गुस्सा, क्रोध व गालियों का शिकार

क्या आपने कभी सोचा है कि समाज में अधिकतर लोग गुस्सा, क्रोध व गालियों का शिकार क्यों होते हैं, कोई भी बचपन से गुस्सा, क्रोध या गालियों का आदतन नहीं होता है। यह हमारे आसपास की सामाजिक व्यवस्था के कारण हम सीख जाते हैं। गुस्सा, क्रोध व गालियों में बहुत आत्मनिर्भरता है, जब गुस्सा क्रोध आयेगा तभी आपके मुँह से गालियों की बरसात होगी। गुस्सा आना न आना केवल और केवल आपके ऊपर निर्भर करता है।

गुस्सा हम कब करते हैं, अगर ध्यान से देखा जाये, तो उसके अपने कुछ पहलू होते हैं, पर मुख्य पहलू होता है कि हम किसी काम से खुश न होने पर गुस्सा होते हैं, गुस्सा क्रोध कई लोगों का भयंकर रूप से फूट पड़ता है तो कई लोग उस गुस्से को बेहतरीन तरीके से सीख लेते हुए निगल लेते हैं, परंतु यहाँ मुख्यत: बात यही है कि हमारी कोई बात पूरी नहीं होती है या फिर कोई काम हमारे मनचाहे तरीके से नहीं होता है, हम जैसा चाहते हैं वैसा नहीं होता है, तो गुस्सा अभिव्यक्ति के रूप में निकल आता है।
.
गालियों का अपना गणित है, जब गुस्सा क्रोध की अभिव्यक्ति में व्यक्ति गुस्सैल होता है तो उसे अभिव्यक्त करने के लिये कठोर शब्द चाहिये होते हैं जिससे सामने वाला याने कि जिस पर गुस्सा किया जा रहा है, वह आहत हो, इसलिये गालियों का सहारा लिया जाता है, कई बार साधारण सी गालियों से ही काम चल जाता है और कई बार गुस्से से उस व्यक्ति के परिवार की महिलाओं को भी लपेट लिया जाता है। और इस गाली गलौच के चक्कर में कई बार बात इतनी बढ़ जाती है कि वह घटना अपराध का रूप ले लेती है।
.
मैंने ऐसे भी वाकये देखे हैं जहाँ बरसों बरस की मित्रता केवल गाली गलौच के कारण खत्म होती देखी है। कई बार हम खुशी में गाली गलौच कर लेते हैं, परंतु ऐसे वाकये कम ही होते हैं, और यह उस परिवार या समाज पर भी निर्भर करता है, जहाँ हमारा उठना बैठना है। गाली गलौच दोस्तों में होना आम बात है, कहा जाता है कि जब तक गाली गलौच न हो तब तक दोस्ती पक्की नहीं होती है।
.
आप बताईये क्या आप भी गालियों का सहारा लेते हैं जब आपको गुस्सा क्रोध आता है?